Säsonger & högtider
Under årets alla högtider och säsonger finns en sak som alltid står i fokus – maten! Menyn kan variera, men det är kring matbordet vi samlas när vi firar eller vill uppmärksamma något speciellt. Inspireras av våra recept som följer årets olika säsonger och högtider!
Recept för våra högtider
Julmat
Här har vi samlat recept på julmat för dig som vill följa de gamla hederliga recepten och för dig som vill tänka nytt och testa lite annorlunda rätter i år!
Julbordets klassiker
Julen är full av klassiker! Klassiska filmer, aktiviteter, lekar och självklart recept. Dessa klassiker är det som vi bygger våra traditioner på, inom vår kultur såväl som inom vår egna familj.
Nyårsmeny
Bjud på en läskande fördrink Ett tips som ökar feststämningen är att bjuda på en fördrink. En kall och mousserande glögg passar som dryck till både…
Vegetarisk nyårsmat
Om du letar efter en smarrig vegansk nyårsmeny har du kommit rätt. En klassisk trerättersmeny som är perfekt för den som vill imponera till och med på sina mest kräsna gäster och själv vill äta gott utan kött eller krångel. Gott nytt år!
Halloween – Läskigt goda recept
Pumpapaj dekorerad med minipumpor, halloweenmuffins eller en spöktårta. Vågar du prova? Här samlar vi våra favoritrecept inför Halloweenfesten.
Stora middagar
Tips på hur du kan duka buffébordet 1. Tallrikar, servetter, bestick 2. Fisk 3. Såser för fisk 4. Sallader 5. Kallskuret och ostar 6. Såser och tillbehör…
Säsongsbetonade recept
Alla hjärtans dag
Ljuvliga recept på bakverk och middagar till vår mest kärleksfulla dag på året – Alla hjärtans dag – som infaller den 14 februari.
Semlor och fettisdagen
Att semlor har en egen dag är en självklarhet! Mixen av den saftiga bullen, grädden och krämiga mandelmassan är ett genidrag om du frågar oss. Med åren har det klassiska receptet utmanats av många nya, minst lika goda, varianter.
Höstens mat
Här har vi samlat recept som gör hösten extra god. Från mustiga soppor och grytor till pajer, gröna rätter och festliga höstmenyer – här hittar du inspiration till höstmat för både vardag och helg.
Matpajer
Matpaj är en riktig vardagshjälte och festfavorit i ett. Den är enkel att baka, går att fylla med nästan vad som helst och passar lika bra till lunch som till middag.
Recept på grillat
För grillmästaren eller aspirerande grillmästaren – detta är recepten för dig!
Recept med rabarber
Rabarber är en underbar primör med sin karakteristiska syrliga smak och knapriga konsistens. Med sina långa, gröna stjälkar och vackra röda nyanser är rabarber inte bara läckert att äta utan också ett fantastiskt visuellt inslag i matlagningen.
Så lyckas du med kräftskivan
Lär dig hur man kokar kräftor och hur man ska planera kräftskivan för att den ska bli riktigt lyckad!
Kanelbullens dag – 4 oktober
Inget går upp mot doften av nybakta kanelbullar! Därför ser vi alla fram emot kanelbullens dag så att man kan få avnjuta detta traditionella bakverk, gärna fortfarande varma tillsammans med ett glas mjölk.