Fortsätt till innehållet
Stora middagar och studentmottagningar

Tema

Stora middagar

Har du en stor middagsbjudning inplanerad? Kanske en födelsedagsfest, examensfest eller stundande studentmottagning? När man ska laga mat till många kan det vara smart att välja enkla maträtter och gärna rätter som går att förbereda. Här har vi samlat recept och tips för en lyckad middagsbjudning.

Tip icon

Ha matchande bakgrundsmusik!

Oftast handlar en lyckad middagsbjudning om helhetsupplevelsen och därför är det viktigt att inte glömma bort bakgrundsmusiken. Har du franskt tema på maten så passar det ju givetvis bra med franska toner i bakgrunden precis som svenska sommarklassiker gör sig bäst till midsommarmaten. Musiken sätter stämningen!

Tips på hur du kan duka buffébordet

Tips på hur du kan duka buffébordet

1. Tallrikar, servetter, bestick 2. Fisk 3. Såser för fisk 4. Sallader 5. Kallskuret och ostar 6. Såser och tillbehör 7. Varm mat


Dukning av dessertbordet

1. Assietter 2. Servetter 3. Fika 4. Tårta 5. Blommor 6. Kaffe- och tekoppar 7. Socker 8. Mjölk 9. Sötningsmedel 10. Tepåsar

Dukning av dessertbordet

Är det under sommarens månader du planerar att ha din middagsbjudning? Från grillpremiären till midsommarfirandet och sensommarens ljumma middagar utomhus – här hittar du recept för sommarens alla stunder!