Fortsätt till innehållet

Alans kebabrulle

En spännande chilisås blir pricket över i:et på den här lättlagade kebabrullen. Servera gärna med pommes frites eller sötpotatis fries.

Alans kebabrulle

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

Apelsin- och chilisås

  • 2 dl
    Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%
    Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…
    Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12% 200 g
  • 1 dl majonnäs
  • 1 msk srirachasås
  • 3 msk apelsinläsk t ex Fanta
  • ½ vitlöksklyfta, finriven
  • ½ cayennepeppar
  • 0 kg salt och peppar

Kebab

  • 200 g rödkål
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 400 g kebabkött
  • pita-, liba eller tortillabröd
  • 250 g
    Valio Middagsmagi ostcrème cheddar
    Middagsmagi ostcrème cheddar har en god & fyllig ostsmak och en krämig konsistens. Den laktosfria…
    Valio Middagsmagi ostcrème cheddar
  • 200 g isbergssallad, strimlad
  • 0 kg
    Valio Laktosfri smör
    Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
    Valio Laktosfri smör 500 g

Instruktioner

Apelsin- och chilisås

  1. Rör ihop créme fraiche, majonnäs, sriracha och vitlök i en skål. Tillsätt apelsindryck och cayennepeppar. Smaka av med salt och svartpeppar. Ställ kallt. ?

Kebab

  1. Strimla rödkålen fint, lägg i en skål och massera in vinägern. Salta.
  2. Stek kebabköttet i en stekpanna med lite smör tills köttet fått fin yta.
  3. Värm bröden lätt i en torr panna eller i en ugn.?
  4. Bred ostcrème på bröden.?
  5. Lägg på sallad, rödkål och kebabkött. ?
  6. Ringla över såsen och rulla ihop till kebabrullar. ?

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.