Snabb chorizolasagne

Name: Snabb chorizolasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6, 6 portioner
Ingredients: 1 gul lök; 1 paprika, röd eller grön; 2 msk Valio Laktosfri smör; 300 g chorizokorv, rå; 400 g krossade tomater; 150 g körsbärstomater; 1 grönsaksbuljongtärning; 2 msk rödvinsvinäger; 250 g Valio Middagsmagi ostcrème cheddar; 2 dl Valio Laktosfri matgrädde; 8 lasagneplattor, färska; 150 g riven ost Tex Mex; 0 kg salt och svartpeppar

En smakrik lasagne som blir extra god med färsk, rå chorizokorv och extra snabblagad med färska lasagneplattor och färdig ostsås. Superbra vardagsmat.

Förberedelsetid

Aktiv

30 min

Passiv

30 min

Totalt

1 h

Svårighetsgrad

Matlagningsentusiast
Ugn200°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

1 gul lök
1 paprika, röd eller grön
2 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer
300 g chorizokorv, rå
400 g krossade tomater
150 g körsbärstomater
1 grönsaksbuljongtärning
2 msk rödvinsvinäger
250 g
Valio Middagsmagi ostcrème cheddar

Middagsmagi ostcrème cheddar har en god & fyllig ostsmak och en krämig konsistens. Den laktosfria…

Läs mer
2 dl
Valio Laktosfri matgrädde

Valio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…

Läs mer
8 lasagneplattor, färska
150 g riven ost Tex Mex
0 kg salt och svartpeppar

Dela recept

Instruktioner

Skala och hacka löken fint. Tärna paprikan.
Fräs löken och paprikan i smör i en stor kastrull eller stekpanna med hög kant. Tryck ut innanmätet på de råa korvarna och bryn dem ca 5 minuter. Dela tomaterna och tillsätt tillsammans med de krossade tomaterna. Smula ner buljongtärningen och smaka av med salt, peppar och vinäger. Låt puttra i ca 10 minuter.
Blanda ostcrèmen och grädden.
Bred ut hälften av korvsåsen på botten av ugnsfast form. Lägg lasagneplattorna ovanpå. Fördela resten av korvsåsen och ostsåsen ovanpå. Strö över ost.
Grädda i nedre delen av ugnen i 200°C i 30 minuter. Låt vila i cirka 10 minuter innan servering.
TIPS: Hur du lägger dina lasagneplattor beror på formen. Du kan behöva göra två lager.