Fortsätt till innehållet
Vegansk citronpasta

Vegansk citronpasta

Färsk citronpasta går snabbt att laga med ett fåtal ingredienser. Den här varianten är extra smakrik med ingefära och gurkmeja. Glöm inte att toppa med färsk basilika.

Vegansk citronpasta

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder
  • 400 g pasta utan ägg
  • citron
  • 2 msk rapsolja
  • vitlöksklyftor
  • 2 msk färsk ingefära, finhackad
  • 1 tsk gurkmeja
  • 400 g oddlygood® Dream Fraiche
  • 1 tsk ljus sirap
  • ¼ tsk salt
  • ½ kruka färsk basilika

Instruktioner

  1. Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet men spara 1 dl till såsen.
  2. Tvätta citronen och riv citronskalet fint och pressa citronjuicen. Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs vitlöken i olja och tillsätt citronskal, citronjuicen och kryddorna i pannan.
  3. Rör ner dream fraice samt 1 dl pastavatten och värm upp under omrörning. Smaka av med sirap och salt.
  4. Blanda ner pastan i pannan med citronsåsen. Toppa med färsk basilika innan servering.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.