Grillat halloumi- och grönsaksspett

Grillat halloumi- och grönsaksspett

Grillat halloumi- och grönsaksspett

Grillat halloumi- och grönsaksspett

Sommarens kanske smarrigaste grillspett

4 Portioner
45 min
00 ratings

Ingredienser4 Portioner

Grillspett
1 st
Gul paprika
½ st
Aubergine
1 st
Zucchini
200 g
Champinjoner
200 g
Halloumi

Örtolja

1 dl
Olivolja
½ kruka
Gräslök
½ kruka
Basilika
½ tsk
Salt
Svartpeppar

Gör så här

  1. Om grillspetten är av trä blötlägg dem i kallt vatten
  2. Skölj och ansa grönsakerna och skär i bitar
  3. Skär halloumin i ½ cm tjocka skivor
  4. Trä grönsakerna på spetten
  5. Mixa ingredienserna till örtoljan med en stavmixer
  6. Grilla spetten tills grönsakerna har mjuknat något och fått fin färg
  7. Ta spetten från grillen och pensla med örtolja och grilla någon minut till
  8. Pensla med resterande örtolja vid serveringen
  9. Salta och peppra

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.

Den här webbplatsen använder cookies för att förbättra er användarupplevelse och samla in användarstatistik. Genom att fortsätta att använda webbplatsen godkänner ni att vi använder cookies.Läs hela Valios integritetspolicy ›