Valio Sverige
Valio Sverige
Zeinas Sommardröm - Banana splitpaj med glasskräm
Zeinas Sommardröm - Banana splitpaj med glasskräm
Zeinas Sommardröm - Banana splitpaj med glasskräm
Baka denna lättlagade och supergoda sommardröm, signerad Zeina Mourtada. En banana split-paj med glasskräm i lager och massa jordgubbar på toppen. En bättre sommardessert, helt enkelt!
10 Portioner
45 min
Ingredienser10 Portioner
Kexbotten | |
|---|---|
| 100 g | |
| 300 g | Oreokex |
Glasskräm | |
| 3 dl | |
| 3 dl | Valio Laktosfri vispgrädde |
| 9 msk | Snabbvispat vaniljsåspulver |
| 1 tsk | Vaniljsocker |
Fruktfyllning | |
| 600 g | Ananasbitar, på burk |
| 2 st | Bananer |
| 500 g | Jordgubbar, färska |
Topping | |
| 3 msk | Chokladsås, kan uteslutas |
Gör så här
Kexbotten
- Krossa kexen till smulor, häll över smält smör och blanda noga.
- Tryck ut smulorna jämnt i botten av en pajform, ca 27 cm.
- Låt stelna i kylen under tiden du förbereder fyllningen.
Glasskräm
- Blanda vaniljsåspulver med mjölk och vaniljsocker.
- Vispa grädden och blanda sedan med vaniljkrämen. Ställ krämen i kylen några minuter.
- Hacka banan och jordgubbar. Låt ananasen rinna av ordentligt, pressa ur överflödig vätska från ananasen med händerna.
- Lägg först bananerna i botten av pajen, bred hälften av krämen över. Lägg all ananas över och bred sedan resterande kräm över ananasen. Garnera med jordgubbarna.
- Låt pajen stå i kylen i ca 30 min innan servering, klarar sig fint i kylen flera timmar innan servering.
- Vid servering kan du ringla chokladsås över.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.