Hallonpaj med vaniljfyllning

Name: Hallonpaj med vaniljfyllning
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12, 12 portioner
Ingredients: 100 g Valio Laktosfri smör; 1 dl strösocker; 2½ dl vetemjöl; ½ tsk bakpulver; 1 tsk citronskal, finrivet; 2 msk citronjuice; 500 g Valio Laktosfri Vanilla™ vaniljsås; 200 g Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%; 2 ägg; 2 msk majsstärkelse; 200 g hallon, färska eller frysta; 50 g vit choklad

Lättlagad paj som är godast att göra på sommaren när ... hallonen smakar som mest. Resten av året går det bra med frysta hallon även om pajen inte blir riktigt lika söt. Näytä lisää

1 h

(aktiv 30 min)

Medel

5 (3)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

100 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

1 dl strösocker

2½ dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

1 tsk citronskal, finrivet

2 msk citronjuice

Fyllning

500 g
Valio Laktosfri Vanilla™ vaniljsås

Valio laktosfri vaniljsås har en krämig smak och innehåller äkta vanilj från vaniljstång. Den passar…

Läs mer

200 g
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%

Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…

Läs mer

2 ägg

2 msk majsstärkelse

200 g hallon, färska eller frysta

50 g vit choklad

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Steg 1 Sätt ugnen på 200°C.
Steg 2 Blanda smör, socker, mjöl, bakpulver och citronskal i en skål till en smulig deg. Tillsätt citronsaften och knåda degen jämn.
Steg 3 Tryck ut degen i en pajform (ca 24 cm i diameter).
Steg 4 Blanda vaniljsås, crème fraiche, ägg och maizena i en bunke. Häll blandningen i pajformen.
Steg 5 Tryck ner hallonen. Hacka chokladen och lägg ovanpå.
Steg 6 Grädda pajen i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
Steg 7 Låt svalna innan servering.