Valio Sverige
Valio Sverige
Hallonpaj med vaniljfyllning
Hallonpaj med vaniljfyllning
Hallonpaj med vaniljfyllning
Underbart fräsch och god hallonpaj gjord med vaniljfyllning och citronbotten.
12 Portioner
1 h
Ingredienser12 Portioner
| 100 g | |
| 1 dl | Socker |
| 2 ½ dl | Vetemjöl |
| ½ tsk | Bakpulver |
| 1 tsk | Rivet citronskal |
| 2 msk | Citronjuice |
Fyllning | |
|---|---|
| 500 g | |
| 200 g | |
| 2 st | Ägg |
| 2 msk | Majsstärkelse |
| 200 g | Färska hallon |
| 50 g | Vit choklad |
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Knåda ihop smör, socker, vetemjöl, bakpulver och citronskal i en skål till en smulig blandning.
- Tillsätt citronsaften och knåda degen jämn.
- Tryck ut degen på en pajforms botten och kanter (ca 24 cm i diameter).
- Blanda vaniljsås, crème fraiche, ägg och maizena i en bunke. Häll blandningen i pajformen.
- Lägg hallon på ytan av vaniljblandningen och smula där efter ner vit choklad.
- Grädda pajen i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 30 minuter. Låt din hallonpaj svalna väl innan servering.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.